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你了解葡萄牙葡萄酒吗?

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019-07-20 8:42:21 * 浏览: 37
说到葡萄酒欺诈对法国很熟悉,传统的葡萄牙语被很多人所忽视。那么葡萄牙葡萄酒的发展如何,它的特点是什么,类型和等级是什么?葡萄牙-----大约500年前在欧洲伊比利亚半岛上的一个国家,他们热爱宗教和渴望葡萄牙的财富,他们走遍了整个欧洲和亚洲。美洲和非洲等国家征服了海洋并在世界上占据了一个世纪的主导地位。葡萄牙的土地面积不超过10万平方公里,但全国各地都有不同的气候类型,土壤的成分各不相同,从北部和内陆花岗岩,板岩和页岩到南部和沿海地区的砂岩。 。石灰石,各种土壤,创造了不同风格的葡萄牙葡萄酒。近年来,葡萄牙政府加大了葡萄酒产业的发展,更加注重传统葡萄酒的推广。 1989年,他们将该国的葡萄产区划分为五个等级,分为五十五个产区。同时,对酿造设备进行了改造,大量现代化设施投入运行,葡萄酒质量迅速提高。 2005年,在法国波尔多国际葡萄酒博览会上,着名的美国葡萄酒评委JANCISROBINSON评论了葡萄牙葡萄酒:“葡萄牙是世界上最优质的葡萄酒之乡,拥有自己的当地葡萄品种和特色。现在,通过设备改进酿造和酿造技术,葡萄酒更加时尚和果味。“葡萄牙葡萄酒的主要产区:葡萄牙气候温暖,不利于葡萄酒储藏,因此其葡萄酒一般较高在酒精。葡萄牙葡萄酒也相当丰富:玫瑰葡萄酒在葡萄牙,没有着名的玫瑰葡萄酒产区,玫瑰葡萄酒是海边葡萄酒,并出口。葡萄牙的本地和异国情调的红葡萄可以作为玫瑰葡萄酒生产。玫瑰葡萄酒饮用更顺畅,风格更温和。烧烤时,您可以选择低档玫瑰酒。白葡萄酒葡萄牙独特的白葡萄酒风格主要产于葡萄牙西北部,低度,高酸度,非常新鲜。葡萄牙白葡萄酒提供清爽爽口的水果白葡萄酒和丰富的白葡萄酒。果味白葡萄酒随时都是清爽的开胃酒。浓郁的白葡萄酒富含酒精和醇香,可与烟熏食物搭配。起泡葡萄酒稳定的葡萄酒需要高单宁,主要来自葡萄牙较冷的地区。在炎热的夏天,充满气体的葡萄可以焕然一新,在寒冷的冬天,起泡酒可以让人感觉神清气爽。起泡酒也是沙拉混合的理想选择。波特酒波特酒是一种酒精增强的葡萄酒。因为葡萄汁不发酵并且发酵终止,所以葡萄酒是甜的。波特酒是世界上最古老的葡萄酒品种,其口味和香气深受中国传统葡萄酒爱好者的喜爱。有超过80种葡萄可以酿造葡萄酒,其中Dorica最为人所知。葡萄牙葡萄酒的等级:VinhodeMesa最常见的餐酒,相当于法国葡萄酒VDT VinhoRegional相当于VinhoRegional和DOC之间的法国区域葡萄酒VDP IPR,相当于法国VDQS DOC的最高水平,相当于法国AOC