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东欧有哪些著名的葡萄酒生产国?

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019-10-05 4:06:29 * 浏览: 36
匈牙利,乔治亚州,罗马尼亚和摩尔多瓦是东欧酿酒历史悠久的一些国家。匈牙利匈牙利自古以来一直是主要的葡萄酒生产国。在法国文学中,您经常可以看到匈牙利出名的葡萄酒,尤其是欧洲皇室最喜欢的著名的托卡吉(Tokaji)。其中一种葡萄酒。随着1989年东欧共产主义政权的瓦解,工业的私有化和西方资本的涌入为匈牙利带来了新的酿造设备和技术,并恢复了前葡萄酒之王的声誉。 2.佐治亚州佐治亚州曾经被认为是酿酒的发源地。佐治亚州的酿酒过程是独特的,尽管它也使用欧洲的酿酒方法,但许多酿酒厂仍使用最传统的KVEVRI酿酒方法:使用埋在地下深层发酵罐中的大陶罐储存葡萄酒。该酒可以在粘土中保存50年。格鲁吉亚的酿酒非常受欢迎,几乎每个家庭都生产自己的葡萄酒。 3.罗马尼亚根据考古记录,罗马尼亚在4000多年前就开始种植葡萄和酿造葡萄酒。 Dionysos今天出生在罗马尼亚的THRACIA。全国葡萄酒生产的历史可以追溯到2000年前,甚至更早–在古希腊和罗马时期。罗马尼亚是欧洲第五大葡萄酒生产国,也是主要的葡萄酒消费国,葡萄酒出口只占很小的一部分,因此罗马尼亚葡萄酒在国际市场上并不常见。罗马尼亚人称自己的国家为“葡萄酒之乡”。这些葡萄酒具有高品质和独特的工艺。世界各地的葡萄酒展览会和比赛屡屡获得金奖,罗马尼亚葡萄酒在国际上的知名度也有所提高,尤其是FeteascaRegala和Feteasca Neagra等罗马尼亚葡萄品种在世界各地的消费者中越来越受欢迎。 4.摩尔多瓦摩尔多瓦位于乌克兰和罗马尼亚之间。它位于欧洲的东部,是干河和普里斯河神圣的天堂。摩尔多瓦的葡萄酒产业体系相对完善,2009年的产量为124,200吨。该国的葡萄园占地148,500公顷(367,000英亩),其中107,800公顷(266,000英亩)用于商业生产,其余40,700公顷葡萄园(101,000英亩)分布在房屋周围,用于自制葡萄酒或“ vindecasa”生产葡萄酒。许多家庭都有祖先的葡萄藤和酿酒方法。