如何正确品尝香槟

香槟就像人生中充满未知和冒险的冒险。它总是带给我很多惊喜和发现。”对于出生于香槟家族的法国酿酒师理查德·杰弗罗伊（Richard Geoffroy）而言，真正的香槟永远不会伴随着爆炸。泼洒含酒精的碳酸饮料，但是在酒窖里静静地等待了十年甚至更长的时间之后，它将带给您令人陶醉和令人兴奋的冒险。那就对了！好的香槟就像一个好女人，你需要坐下来慢慢品尝。品尝香槟必须遵循某些步骤，才能从浓郁的味道变为迷人的香槟。步骤1香槟的饮用温度为10℃〜12℃，因此您可以将香槟放入冰桶中20分钟，或放在冰箱中放置3小时，然后再饮用。步骤2将香槟倒入杯子的1/2或2/3。为避免手的温度升高葡萄酒的温度，请使用拇指，中指和食指握住玻璃杯的脚，然后将小手指放在玻璃杯的底部以观察葡萄酒。身体的颜色。好的香槟酒应色泽鲜艳，透明且半透明，没有沉淀或漂浮物。 STEP3轻轻摇动酒杯，使酒体与空气良好接触，使香气得以充分散发。步骤4杯子中的气泡沉淀下来后，您可以将鼻子嗅进杯子中。上等的香槟柔软而轻快。第5步：将少量香槟倒入嘴中，但不要立即吞下，而要用舌头在嘴中快速搅动，以使整个嘴与酒充分接触以品尝其味道。如果气泡颗粒大，粗糙且辛辣，并且余味干燥，则表示质量差。另一方面，如果葡萄酒是纯净，和谐，柔和，清爽并具有回味，则它是优质的香槟。