开胃的开胃菜苏北菜味道鲜美

文/旅征在炎热的夏日，如果您想吃点开胃，舒适的饮食并吃得好，那就去刘老家吧。六家苏北的老美食以其原始风味受到顾客的欢迎，并以其独创的农家菜赢得了顾客的赞誉。味道很好。首先，原材料是好的。刘氏旧家族的原材料全部从故乡运来。许多上海人喜欢吃苏北地区的食材。实际上，浓稠的红色鱼和肉很好吃，有时很难抵挡绿色大米和绿色蔬菜的诱惑。只需说出“盐渍海鲜饭”，这是炎热的夏季的碗，就可以使您胃口大开。老刘氏米饭的味道不一样。使用农民生产的新鲜雪白米饭，绿绿叶蔬菜和自制培根。家里使久违的熏肉饭香。当在您面前放一碗油腻香浓的“培根肉菜饭”时，无需搭配其他菜肴。久违的培根西班牙海鲜饭的独特风味使您想吃它。刘老家人的厨师刚刚烧毁了他在苏北的故乡的乡村风味。许多食客都在谈论刘老家吃饭。有一种轻松的方式可以回归自然。这确实是家人和朋友聚会的好地方。 “老鸡拥抱”，“诸葛烤鱼”，“农家烤河st”和“酱油烤蜗牛”是老刘一家人的特色菜，尤其受到食客的追捧，但不使用稠油和红酱超市酱油。调味料的独特风味使许多客户再次订购。因为这些是上海人喜欢吃的家常菜，所以它们在夏天还是开胃酒。至于老上海人喜欢吃的“老肉系列猪头肉”，它是夏季流行的传统菜。要说刘老的家族已经煮了很长的猪肉头了，他继承了祖先煮炖猪肉的传统工艺，并特意选择了成年的炖老猪和国产黑毛猪，使味道浓郁，光滑，嫩滑。和脂肪。不油腻，耐嚼和质地。刘氏家族的猪头，猪耳，猪手，猪尾巴和门腔都酥脆剔骨，没有改变形状。脂肪非常紧缩，味道极佳。我去老刘家品尝苏北农家菜，喝了老刘自制米酒。连锁地址：（每家商店都有便利的停车位）老刘家苏北农家菜：密云路475号（赤峰路附近）55878717八老刘八头炉：54257577 54259787在浦回塘路98号二楼