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猪肉料理如何与葡萄酒完美搭配

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019-07-18 4:28:10 * 浏览: 109
猪肉是一种美味多汁的肉类,烹饪时柔软,美味,中性。它可以与各种香料和香料混合。这个美味的烧烤阵容无疑将让您在烧烤摊旁边享用下一顿晚餐。如果您能将这些菜肴与合适的葡萄酒搭配,那将是完美的!填充猪排这是一道迷人的菜肴。有点辣,有点甜,有些薄荷,让我想起摩洛哥 - 德国的混合菜肴,虽然它很少见,但它是一道非常好的菜。回到猪排,有点甜,有点坚果,还有一些烟熏味,我建议哪种酒搭配呢?阿尔萨斯的雷司令闪现在我的脑海里。如果我经历了一些老化,它应该表现得很好,但为什么不尝试德国黑皮诺以配合主题呢?古巴烤乳猪由于使用了橙子和香草,这种烤古巴使它成为一种非常诱人的食品。有太多的葡萄酒可以用来匹配它,所以我们必须简化一些事情。我在想一个漂亮,清新的黑比诺。许多黑比诺都有柑橘或橙子味和少许香草味。因此这道菜和Pinot具有天然的吸引力。这道菜中的橙子可以掩盖葡萄酒的橙味,突出其他红色水果的香气。与智利的VinaLeyda一样,黑皮诺可以搭配这道菜。越南烤猪肉丸三明治这些美味的三明治通常将成熟的猪肉与一些新鲜采摘的蔬菜,欧芹和胡椒混合在一起。有些三明治非常凉爽,刺激和辛辣。这道菜需要一个陪衬,一些简单的东西,可以使味道凉爽和新鲜,并欢迎下一餐。这道菜很热,我们需要一款美味的桃红葡萄酒。是的,甜的东西,但不是完全甜的。我认为赤霞珠应该与香草和蔬菜的味道相匹配,南非的Mulderbosch粉红色出现在脑海中。这就是我喜欢的,它看起来像一个完美的匹配。