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如果你喜欢甜点,可以使用这些甜红葡萄酒。

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019-08-30 3:20:12 * 浏览: 17
作为一个红葡萄酒爱好者,最受欢迎的饮料是干红葡萄酒,但如果你偶尔喜欢甜点,那么甜红葡萄酒需要首次亮相才能看到什么是美妙的甜红葡萄酒。 Brachetto Braquedo是来自意大利的甜红葡萄酒。这款酒清淡而芳香,具有浓郁的草莓味和非常甜的味道。在餐饮方面,Braquedo可搭配软糕点和甜巧克力蛋糕。 2. Lambrusco Bluebrusco也来自意大利,其风格类似于Brakedo。这种类型的葡萄酒曾在1970 - 1980年间流行,现在正在重新流行起来。有三种类型的蓝色brusco:干(赛科),半甜(Amabile)和甜(Dolce),其中半甜和甜蓝布鲁塞尔可以与各种各样的甜点相匹配。 3.港口如果您喜欢巧克力和巧克力甜点,可以品尝葡萄酒。葡萄酒来自葡萄牙,其酒精含量远远高于普通的甜红葡萄酒。有许多类型的波特酒,最适合搭配TawnyPort和RubyPort的巧克力。棕色搬运工需要在橡木桶中陈化,老化过程受到氧化作用的影响,因此棕色搬运工通常会有坚果和焦糖等口味。此外,这款葡萄酒口味非常甜,具有极佳的陈年潜力。宝石红葡萄酒在水泥桶或不锈钢桶中陈酿一小段时间,因此果香浓郁,有时带有香料。 4. Maury Wines Murray是来自法国的加强甜红葡萄酒。适合许多甜点。它也适用于法国鹅肝,丰富的蓝芝士和鸭肉。一般来说,增强的葡萄酒将在发酵过程中添加到白兰地等烈性酒中,以阻止酵母发酵并保留某些残糖。 Mori通常由75%的歌海娜,少量的Syran和Muscat或其他法国葡萄品种组成。 5. Banyuls Banuul的酿造方法与Murray相似,但其老化时间将比Mori长,并且通常需要至少10个月的年龄。 Bannu主要由歌海娜制成。它通常具有干樱桃,无花果和草莓的味道。配有丝绸咖啡,橘皮和灌木丛。它有甜味,非常适合巧克力。 6.黑马斯喀特甜红葡萄酒红香红甜酒不常见,但味道鲜美,含有棉花糖,肉桂和苹果蜜饯的味道。这款酒适合搭配黑巧克力的煮熟梨。 7. Madeira Madeira来自葡萄牙。这些葡萄酒干爽而甜美。较甜的马德拉葡萄酒由Boal,Malvasia,Malmesy和Bual等葡萄酿制而成。马德拉葡萄酒经过加热处理,加热的颜色与棕色波特色相似。甜马德拉可以用作甜点或甜点。甜红葡萄酒可能不像赤霞珠那样迷人,但与甜点搭配时,这些葡萄酒往往会让您对味蕾产生惊喜。