张裕白兰地早在1951年就被指定为国宴酒

在中央文献出版社编辑出版的《周总理》一书中，载有国务院机关事务局原局长高登邦写的《温暖世界，没有尽头》的回忆录，提到7月8日1951年，日本向周总理发送了“进一步改善接待工作的措施”草案。文章写道：“该报告于当天下午获得批准。总理对报告的每个部分均作了具体指示。记录了有关规定和说明：1.水果是根据季节在国内生产的。 （总理的指示：少喝多喝，少喝多喝。）2.香烟总是从前门吸烟。 3.这种食物仍然是中国食物，而食物是中国制造的。 （总理的指示：数量不能太大。）4.国产葡萄酒，绍兴酒，啤酒，烟台张裕公司生产的白兰地和北京大溪公司生产的香槟。如果需要烈性酒，可以使用粉酒。 （主要说明：苏打水也需要国产。最后，总理批准了几行大字母：“同意（“将来改善接待工作”）。所有款待必须是国内生产的产品，必须简单，经济，不能奢侈和失去革命精神，艰苦奋斗的风格。”描述了“未来改进接待工作的措施”，“暖身”草案的背景《世界，怀念无限期》描述：“ 1951年，新中国逐步开展外交往来工作。宴会的发送和接收工作变得越来越繁重。由于礼宾部的规格和标准尚不完善，因此在工作中出现了一些错误和漏洞，例如在国宴上使用外国香槟会造成严重影响。为了提高礼宾接待工作的质量，根据以往的宴会经验和一般惯例，我们起草了“关于接待工作的未来改进”草案，并于7月8日上午发送给总理。 “关于接待工作的未来改进”在草案第4条所列的国宴酒中，只有特定的酿造公司的名称被澄清：“烟台张裕公司”和“北京大溪公司”。根据国家工商行政管理总局1989年发布的《关于停止在酒类产品中使用香槟或香槟的通知》，北京大溪的“香槟”应被称为“起泡酒”，当然北京大溪不再在那里。此外，在张裕葡萄酒文化博物馆收藏的旧照片中，有一张摄于1954年的黑白照片，右下角还有一行用韩语写的“张裕公司韩国蒸馏酒技术员实习”。 。照片中有7人在张裕公司的白兰地蒸馏车间拍摄了年轻的韩国酿造技术人员，其中包括3名穿着韩国传统服饰的女性，并以蒸馏罐和冷凝器管为背景。据说，这是1953年11月，周日成总理在元帅府主持的国宴。金日成元帅在宴会上赞扬了张裕白兰地，希望在朝鲜生产这种美酒。随后，张裕公司接受了为朝鲜培训酿酒技术人员的艰巨任务。文/庄壮